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越秀辉山奶粉夹缝中求生存,2025年入20亿目标恐沦为空谈
2024-04-25 12:27    点击次数:140

有一个奶粉品牌,虽然品牌名字还是那个名字,但是身份已经不是当年那个身份,而其所在的乳业江湖,也早已不是那个江湖,那就是辉山奶粉。据辽宁越秀辉山控股股份有限公司(以下简称越秀辉山)官网介绍,越秀辉山于2020年11月,由越秀集团重组辉山乳业而来。

而重组前的辉山乳业,位于辽宁,地处北纬42°黄金玉米带及黄金奶源带,通过奶源100%来自于规模化自营牧场等优势,开创了“从田间到餐桌”的质量管控模式,并在业界占有一席之地。重组一年后,这个曾经的辽宁第一乳企品牌,也以全新的形象展现在人们面前。

不过,越秀辉山经过多年的发展,似乎一直没有恢复此前辉山乳业时的“元气”。无论是越秀集团为其定下2025年,奶粉销售突破20亿的目标目前仍遥不可及,还是其品牌知名度和市场占有率持续下滑的僵局尚未打破,都似乎表明,越秀辉山并没有因为越秀集团的背书,而迅速改变命运。

与此同时,随着乳业行业的竞争不断加剧,越秀辉山面临的竞争压力也不容小觑。因此,重组后的越秀辉山,未来将何处何从,仍令人担忧。

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20亿目标遥不可及,越秀辉山攫取份额不容易

在2023年越秀集团的一次大会上,辉山乳业披露了重组之后业务方面的更多进展。辉山乳业总经理韩春辉表示,2022年辉山奶粉营收同比增长超过210%,主力产品“辉山玛瑞”系列营收增幅超过333%。

彼时,越秀集团董事长张招兴也定下了新目标——到2025年,辉山奶粉业务规模要超过20亿元,进入市场前十。越秀集团乳业板块(包括越秀风行、越秀辉山和长城乳业)的营收规模要提升至100亿元。张招兴还表示,将推动婴幼儿奶粉等核心业务发展,开启全国战略布局并适时筹划上市。

不过,对于2025年辉山奶粉业务突破20亿元,业内人士普遍认为挑战太大、难度很高。据业内人士测算,按此目标,在2023年-2025年3年期间,辉山奶粉最起码要保持71%以上的年复合增长率。

他山之石,可以攻玉。越秀辉山奶粉的业绩增长目标,并非没有标杆。昔日,飞鹤、澳优等头部奶粉品牌,也曾交出如此高速增长的业绩成绩单。

只是,从时间周期来看,短短三年要实现如此之高的增速,恐怕并非易事。要知道,飞鹤用了5年时间才从30亿元增长至百亿元,而澳优实现同样的目标,也用了足足6年。

据观察,在新的时间点、新的行业竞争格局下,越秀辉山想要快速实现业绩的突破,或将面临多重拦路虎。

一方面,近年以来,不仅过去的人口红利消失不见,而且人口出生率不断下滑。2024年1月中旬,国家统计局公布了2023年的新出生人口数量,全年出生人口902万人,保持下滑趋势。这也意味着,婴幼儿配方奶粉行业人口红利逐渐衰退,已是大势所趋,而婴配粉企业首当其冲,受到的影响最大。

加上经济下行,奶粉消费与乳业行业的需求疲软等因素的叠加影响,整个乳业行业的发展也大不如前。越秀辉山作为该行业背景下的企业之一,自然也难以独善其身。

实际上,近年以来,过去炙手可热的婴幼儿配方奶粉赛道,已经表现出增长颓势,甚至开始出现负增长。而弗若斯特沙利文报告显示,中国婴幼儿配方奶粉市场的零售销售量由2019年开始下降,预计至2025年将下降至76.49万吨。而2020年至2025年中国婴幼儿配方奶粉市场的零售销售量复合年增长率为-4.1%。

这也意味着,婴幼儿配方奶粉行业已经开始出现了负增长局面。正所谓此一时、彼一时。很显然,越秀辉山此时的处境,与此前飞鹤、澳优寻找高速增长的行业环境,显然不能同日而语。

另一方面,越秀辉山面临的竞争环境,与昔日的辉山奶粉所面对的竞争对手也不一样了。辉山奶粉此前拥有一席之地,是因为以飞鹤为代表的国货品牌尚未崛起,洋奶粉大行其道。

如今,随着消费者需求的悄然变化,国产奶粉已纷纷“扬眉吐气”。甚至排名Top10的乳业品牌,已经占据了奶粉市场接近80%的市场份额。因此,激烈的市场竞争,没有给越秀辉山预留太多市场份额上升的空间。

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声量换不来销量,烧钱恐难奏效

据了解,在被越秀集团重组前,辉山乳业就陷入了品牌知名度、市场占有率接连下滑的困局。在重新出发后,越秀辉山更是将营销视为一把扭转业绩颓势的利器。

例如,近日,辉山奶粉在各大平台上的传播话术是“2023品牌声量同比增长91%”。在品牌营销中,品牌声量在很大程度上代表了品牌的传播力度、影响力乃至产品销量。

不过,整合后的越秀辉山,却避开销售业绩、盈利能力不谈,却将华而不实的“品牌声量”拿来做品牌宣传,也让业内人士十分不解。

要知道,如今的品牌宣传,无论是线上还是线上,都成本不菲,而且效果远不及从前。由此,也让外界看到了,越秀辉山为了“2025年年收20亿元”的目标,已经使出了浑身解数。

只是,越秀辉山在营销辉山奶粉方面“用力过猛”,恐怕难以换取销售规模的增长。只是,按照互联网媒体平台对“传播声量”的定义,传播声量只是代表企业单方面的宣传力度、曝光程度,说得具体一些,就是品牌被提及的总数,在微博、抖音、小红书等社交媒体、电商平台的热度。

而在目前的互联网环境下,该指标或许只要砸钱,就能达到一定的高度。但是回归到用户购买决策、线上流量的有效转化,越秀辉山的几波营销下来,结果如何,还尚未可知。

肉眼可见的是,越秀辉山过去一年确实花了很多钱。例如,2023年,辉山奶粉先后冠名辽宁卫视春晚、东方卫视S级项目《极限挑战宝藏行3》,冠名代言人张碧晨广州演唱会;并投放爱奇艺热剧《宁安如梦》《一念关山》,以及湖南卫视和芒果TV双平台播出的女性励志剧《女士的品格》等。

值得注意的是,2023年已过完,过去一年越秀辉山到底能交出什么样的成绩单,尚未可知。因此,业内人士对越秀辉山顾左右而言他,对销量、营销数据避而不谈,或许是可以淡化人们对越秀辉山业绩的关注。因为唯有如此,才能提振市场的信心。

但是,行业不景气是客观事实,纸终究包不住火,即使是越秀辉山的经销商,也需要其过往的市场成绩单,来为新的一年加油打气。既然烧钱在所难免,如果能烧出一个所以然,市场自然也会心悦诚服。就怕在新的行业内卷之下,越秀辉山的烧钱策略并不奏效,声量也换不来销量。

例如,通过辉山奶粉京东、天猫旗舰店的销量及评价来看,基本都在数千以内,与澳优京东、飞鹤乳业在电商平台动辄数十万的评价相比,依然相差甚远。

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行业内卷加剧,越秀辉山恐难胜出

对于乳业品牌而言,2023年线上市场已经走到了行业下行的拐点。例如,在京东平台,023年奶粉市场的销量仅为7800万+与2022年同期相比,下滑幅度近20%,销售额同样下降5%。

而对于越秀辉山而言,其面临的挑战更是双向的。一边是市场需求整体下滑,会波及以越秀辉山为代表的区域性品牌。另一边则是相比飞鹤等全国性的乳业品牌,其价格优势也并不明显,进一步影响其营收规模。

实际上,头部企业与区域品牌之间的差距正在拉大。例如,2022年的数据显示,婴配奶粉行业的CR5已经占到了57%。可以预见,2024年行业集中度或将进一步提升。

因此,决定越秀辉山业绩增长空间的可能性也显而易见,那就是越秀辉山能否逐渐打破其地域标签,向全国市场迈进。

越秀辉山的优势在于其本土奶源,十分珍稀。例如,越秀辉山此前亮相的玛瑞、初品、星恩三大婴配奶粉系列中,C位明星产品辉山玛瑞被称为是国内首家使用娟姗奶源产品,同时也是国内首款娟姗奶粉品牌。而娟姗奶是行业公认的高端奶源。

只是,过去,辉山奶粉把娟姗奶用于婴配奶粉,实现了高端婴幼儿配方奶粉业务的高速增长。只是如何将其实现全国化、多元化,以及规模化,或将仍是摆在越秀辉山面前的一道坎。毕竟,无论是在区域品牌方面,还是面向中老年人的成人奶粉市场,都存在着越秀辉山不可忽视的对手。

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结语

作为前身是辉山乳业的奶粉品牌,越秀辉山奶粉此前的发展可谓一波三折、命途多舛。虽然如今有了越秀集团做后盾,更有着雄厚的资本实力、品牌实力、渠道实力为其背书。但是从长远来看,婴幼儿奶粉占据主导地位的乳业赛道,已经没有多少增长空间。

而即使越秀辉山依靠其优质奶源,复制了其早年在婴幼儿奶粉赛道的成功,实现了全国化、多元化,但是在已经“日薄西山”的婴幼儿奶粉赛道,辉山奶粉还能带给人们多少想象力?

如此来看,越秀辉山定下的年营收20亿目标,或许就是其未来能否发展壮大的一个重要“山头”。只是,越秀辉山能否如期攻下这个山头,并一览众山小?还是一直在山脚徘徊,仰视这种可能性?可以预见,越秀辉山的前途也许是光明的,但是道路也一定是十分曲折的。

【根据天眼查显示】辽宁辉山乳业集团 (沈阳) 有限公司,成立于2012年,位于辽宁省沈阳市,是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本147795.25万人民币,实缴资本138105.100002万人民币。